ザッツ！食べる記

　

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2024年 4月

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Domaine Henri Gouges Nuits-St-Georges

	Domaine Henri Gouges Nuits-St-Georges Les Pruliers 2004 アタックからみずみずしい果実味。今なおフレッシュ感にあふれ、ぴちぴちと弾けるような躍動感。凛とした酸もいいですね。迷いなくシャープにぴっと切れ込み、味わいを真っ直ぐに伸ばしていく。そしてアフターに向かって一気に増していく果実のボリューム。前半のスマートな鮮度感から一転、ふくよかなボディへと変貌し。そのまま豊かな余韻へと繋がっていく。

4月3日（月）22:33 \| トラックバック(0) \| コメント(0) \| グルメ \| 管理

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