ザッツ!食べる記
 
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2017年4月3日を表示

Domaine Henri Gouges Nuits-St-Georges

Domaine Henri Gouges Nuits-St-Georges Les Pruliers 2004

アタックからみずみずしい果実味。
今なおフレッシュ感にあふれ、ぴちぴちと弾けるような躍動感。

凛とした酸もいいですね。
迷いなくシャープにぴっと切れ込み、味わいを真っ直ぐに伸ばしていく。

そしてアフターに向かって一気に増していく果実のボリューム。
前半のスマートな鮮度感から一転、ふくよかなボディへと変貌し。
そのまま豊かな余韻へと繋がっていく。



4月3日(月)22:33 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理

マクドナルド ギガベーコンてりたま

マクドナルドギガベーコンてりたま

いきなりぷるん!とキますね、目玉焼きのぷるぷる感。
みずみずしく焼き上がった白身が、舌の上でぷるぷる踊る。

ベーコンの存在感も抜群。
脂ぎったドロドロの味わいがヘビーにどばっと降り注ぎ。
香ばしく焼けた肉のフレーバーが鼻の奥まで一気に駆け上がる。

バンズ&ミートパティとの融合感も申し分なく。
さらにみずみずしいパリパリレタスに甘辛いマヨネーズ。



4月3日(月)22:30 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理

ミスタードーナツ とろとろ肉味噌 担々麺

ミスタードーナツとろとろ肉味噌 担々麺

肉味噌の味付けは程良く。
濃厚なタレがみっちりと肉の味を持ち上げる。

こいつにピリ辛甘スープ+スナック風麺。

結構イケますわ、これ。
ちょっと細かった「麺+スープ」の味を肉味噌がパワフルに補完して。
充実感がぐっとアップ。
味の重みが断然変わる。



4月3日(月)22:27 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理

伝説のすた丼屋 すた丼

伝説のすた丼屋すた丼

お米やわら~か。
しっとり吸い付くような食感で、爽やかな甘みをばっと湧き出す。
粘りも豊か。

ここにかぶさるお肉の味。
豚肉のオイリーなうま味がごはんの味に迫力満点のボリュームをつけて。
さらにタレが甘辛い刺激をつけて。
躍動的にそして力強く、ぐんぐんと味が膨らんでいく。



4月3日(月)22:23 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理

モスバーガー リッチ海老カツバーガー蟹チリソース

モスバーガーリッチ海老カツバーガー蟹チリソース

海老カツは衣バキバキ。
分厚く超硬質なハード食感で、ボキベキと砕けていく。

これはアレかね?
海老とか蟹の殻をイメージしてるのかね?

中には海老のむき身がゴロゴロ。
跳ねるようなプリプリ食感とねっとりとした舌触りがタマンナイ!



4月3日(月)22:11 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理

かつや やみつきスパイスのチキンカツ丼

かつややみつきスパイスのチキンカツ丼

今日のごはんもいい具合に炊きあがってますね。
柔らかくしっとり、程良く粘りもあって。
みずみずしい甘みがさっと舌を湿らせる。

これとカラームーチョチキンがまた合うのですわ。
ごはんの水分がチキンの味の伸びをぐんと加速させて。
カラムーチョがパリパリと砕け。
ガーリックの香味がむんむんとボリュームを膨らませる。



4月3日(月)22:05 | トラックバック(0) | コメント(0) | グルメ | 管理


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